プレーンなメレンゲはイチゴと、もしあればゆるくホイップした生クリームとあわせると春らしいデザートになります。大好きなパン屋さんのお菓子。ムッシュソレイユのメレンゲ。 *2月29日のブログに書いた、アルザスの研修のお知らせですが残念なことに定員数…