株式会社クインビーガーデン主催、 メープルスイーツコンテストの表彰式に出席しました。 応募総数144作品の中から、金賞を受賞したのは 菓子部門でエントリーしたカルチェ・ラタン オーナーシェフの冨田和彦さんの「ケベックの森」。 銀賞はアシェット部門…