「わいんのある12ヶ月」の高橋雅子さんが 代々木公園に「テコナベーグルワークス」をOPEN。 著書『ゆっくり発酵ベーグル』にあるみたいな、 食感の違いによる3タイプのベーグルが 当初はマクロビオティックの要素を取り入れた お菓子とのセットで紹介されて…