パン特集の仕事に携わった クロワッサンPremium誌、発売中です。 料理研究家の松田美智子さんと フランス菓子・料理研究家の大森由紀子さんと 60種類くらいのバゲットやカンパーニュや クロワッサンやベーグルをテイスティングして、 個人的に一番楽しかった…