大阪で、Four de hを取材しました。 ベストパンでも毎年人気のパン屋さん。 Four de hと、アド・パンデュースとタケウチで 三角形を思い描きながら歩きました。 初めてこのあたりを歩いたのは、20年（!)ほども前 勤めていた会社の本社へ、人生初の出張でした…