日清製粉で、業務用小麦粉「リスドオル」の誕生40周年を記念して パンやお菓子に携わるプロの職人を対象にしたパンレシピコンクール が開催されます。大賞の賞金は50万円、準大賞は20万円。 締め切りは9月12日。 募集のテーマは 健康（身体にやさしい、おい…