早朝のキッチンで、母を見舞う差し入れを作り、実家へ向かう。 茄子、ゴーヤ、トマト、キュウリ、赤ピーマンなど夏野菜を 揚げ浸しにして、ポン酢をからめた豚しゃぶをのせたものや、 枝豆、胡麻和えなど。和え衣は別々にして持っていく。 向こうで作ったほ…
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