ベーグルマスターブック！ 柴田書店から人気店のベーグルと店作りの本が出ました。 今や日本のベーグルはニューヨーカーもびっくりのラインナップで 日々進化し続けています。 日本に上陸すると、日本で流通している素材で工夫して、 ベーシックな味のおいし…