かつて大船にあった洋菓子店、エミール。 この夏、世代交代で、パン職人と菓子職人の兄弟によって ブーランジュリー＆パティスリー カルヴァとして新しく 生まれ変わりました。 1Ｆはパンとお菓子の売り場と、パン工房、 2Ｆは菓子工房、3Ｆは兄弟の仲間の料…