伝統菓子の本来の魅力や文化を大切にし、伝えたいと考える人のための会、 Club de la Galette des Rois（クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ）主催、 2011年度チャリティー伝統菓子講習会に出席しました。 今回はローヌアルプ地方の『フランス伝統菓子と…