スペシャリテ

あなたの得意とすることが必要なので、
ぜひお願いしたいと思うのです。

と依頼されると、ほとんどことわれない。

「得意とすること」の詳細を確かめてからだけれども
たいてい、わかって依頼してくださっている。

そんな日のわたしはたぶん

あなたのスペシャリテを、いいと思っています。

と言われたシェフと同じくらいのうれしさだ。

きょうの写真は3種のベリーとレモンのケーキ。
ブレッド＆サーカスは焼き菓子もおいしい。