2006-09-19 黄桃蜜のトーストと残り香 All About日記 安く手に入れた黄桃はカリカリと噛む音がしてしまうほどりんごのように固かったのでコンポートにしたら見ちがえた。桃の香りのする透明な蜜をひとしずく薄切りのバタートーストにたらしたらはちみつともジャムとも違う透明な甘さが心地よかった。たくさんあったら、冬の分までつくっておくのにわたしが煮たのは一個だけ。あとはヨーグルトを雪のようにかけて空気の中に残る香りまで愉しんだ。