最近、よく行くカフェのサンドイッチ。ふんわりと羽二重のようなモツァレラがオリーヴの香りの温かいパンに挟まれてものすごくおいしい瞬間に運ばれてくる。熱々のスープはよくある感じなのにだしがきいていて、野菜の切り方まで細かくそろってモザイクのよ…

いい加減にしなさいと昔、よく言われていたように思う。今も、そんなにのせたらあま過ぎるでしょう。いい加減にしなさいと、もうひとりの自分が言うけれどちょっとのせてみたかった。とろけるように、あまかった。

安く手に入れた黄桃はカリカリと噛む音がしてしまうほどりんごのように固かったのでコンポートにしたら見ちがえた。桃の香りのする透明な蜜をひとしずく薄切りのバタートーストにたらしたらはちみつともジャムとも違う透明な甘さが心地よかった。たくさんあ…