2006-10-15 シニフィアン シニフィエ All About日記 アルトファゴス、ペルティエ、ユーハイムさまざまなコンセプトのお店でパンを焼きそのバゲットの美味しさはどこでも話題になった志賀さんの新しいお店が仮OPEN中で早くも話題になっています。シニフィアン シニフィエ志賀さんの持ち続けてきた想いが、かたちになっていくそのひとつの過程にあるお店です。正式OPENは来週19日。それ以降に、記事を公開する予定です。