コレクティングコンディション

チックピー＆キャベジのスープをおぼえた頃
同じカフェのメニューでチックピー＆スピナチ
というサラダがあって、
それはすぐさま家の定番となった。

ホールのままもいいけれど
ペースト状にしてみても
なかなかおいしいというところが
スープと同じ。

写真のパンは亜麻仁をたくさん使っている。
そこにほうれんそう、豆、ごまで
とても健康的な一皿。

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