甘い連想。ミルククリームとキャラメルと。

昨年くらいから取材先でかなり高い確率で出合う
ミルククリームのパンを、あれこれ食べるうちに
同じ「ミルククリーム」でも店によって味も量も異なるし
はさむパンの種類もハードやソフトやリッチなど
さまざまだということが、いまさらながらに興味深いです。

 

ミルククリームというけれど、それはバタークリーム。
パンにとてもよく合います。

 

先日行ったコパンにはキャラメルクリームのパンがありました。

 

キャラメルといえば、最近おいしいコーヒーキャラメル
(パンではないですが)に出合いました。オランダ製。

 

新宿のバーニーズで、Millyの小さなバッグに詰まったのを
いただいたのです。以来、コーヒーキャラメルファン。

 

そういえば、
ポラリスのミルククリームにはコーヒー味があったはず……!

 

甘い連想はとりとめもありません。