bun =うす甘の小さな丸パン
と辞書にあった。
バンズについて調べていたら。
ホットクロスバンズはそんな感じかもしれない。
なんだかかわいい文字面。
ハンバーガーバンズ、ホットドッグバンズ、
最近取材したポテトバンズについて考えてみると
それらは皆、サンド用のやわらかいパンだと思う。
独立しておいしさを主張してはならない
バンズの存在は、興味深い。
ハンバーガー屋さんで、打合せをした。
熱々のハンバーガーを頬張っていたら、
一瞬、遠い過去の日に戻った気がした。
さて、新しい記事をUPしました。
このホットドッグは特別。
