もうすぐバレンタイン。
クリスマスに買ってもらった引き出しつきの贅沢なボックス入りの
ボンボンショコラがなくなってしまって、寂しい思いをしていたところ
”素敵なバレンタインを（ハートマーク）”という言葉を添えた
うれしい贈り物をいただきました。
ドミニク・サブロンのショコラ・ラヴィサンは
2種類のベルギー産チョコレートを使った濃厚でスパイシーな発酵菓子。
わたしはこれをシュトレンとは呼ぶことができないけれど、
Ravissant(うっとりする）という名前が素敵、と思いました。
薄くスライスしてブランデーやシャンパン、赤ワインとともにどうぞ。
とありました。うっとりする大人のお菓子です。
