はちみつにはいろいろな種類がある。日記で紹介してきたものはどれもとても美味しかったし、今も我が家には3種類がある。ホームページのほうの掲示板でもよく話題になるのでみんなはちみつが好きなんだと思う。ワインのように産地や素材の種類や季節や年によ…

セミハードのモツァレラチーズよく使う。シンプルな味。エメンタールでもエダムでも良いのだけれど、薄くスライスしてパンに重ねたりつまんで食べたり、溶かしてももちろん美味しいからクロックムッシュもたいていこれで作る。感想メッセージをいただいてい…