ナショナルデパートの秀島さんを取材。やはり、抜群のセンス。彼はブーランジェでデザイナーで絵本作家、さらに肩書きは増えるかもしれない、とわたしはひそかに思っている。 店頭に立つお母さまが手際よくパンをカットし、店を訪れた人に試食をすすめている…

大事にとっておいたデーツと無花果のパンの最後の2枚にクリームチーズをはさんで大好きなパンがハッピーエンド。 今日はそんな移動朝食を、新幹線のなかで。 久しぶりの出張は、未知なる岡山。小田象製粉の主催する会での講演でわたしは、食のトレンドや人気…

クロックとウォッチ、置時計と腕時計ひとつずつ。同時に遅れたりして、調子がよくないのはきっと、わたしのまわりだけ、時間の流れがにわかに高速になったからに違いない、と思う。週末と週明け、来週の岡山出張の準備、原稿書き。