伊豆の山姥から、さくらんぼが送られてきた。山形から届いた贈り物のおすそ分け。送り主の庭でとれたものだそうで、今まで食べたことがない、おいしさ。 わたしには、伊豆の山姥、という伯母がいる。いまはもう、伊豆にはいないのだけれど、ずっと伊豆にいた…

数年前からパイナップルやマンゴー、パパイヤなど南国の果実をつかったパンやデニッシュをよく見かけるようになった。濃厚な甘味と爽やかな酸味は、フレッシュでもドライでもパンによく合うと思う。 最近食べたのは、パイナップルがゴロゴロと入ったイワン…