酔狂としかいいようがないのだけれど2月のチョコレートショップに並びながらチョコレートを買うひとたちを眺めていました。 ジャン＝ポール・エヴァンに行くと、必ず買うのはタブレット（板チョコ）。たまの贅沢なのに、ボンボンショコラよりタブレットを選…

取材先のパン屋さんのカフェで大好物の根セロリのスープと出合いました。最初に食べたのは数年前の冬、大阪でのMOBAC SHOWで撮影のお手伝いをしたときに。あのときも白くクリーミーに仕立てたスープで、からだが芯から暖まりました。 根セロリの酢漬けは、普…