突然、南イタリア
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La Scogliera（ラ・スコリエーラ）でサルディニア料理。
今週はタフな1週間になりそうなので、24時間後のことまでしか考えないことにしようと決めていた。
先のほうまで見渡して心配するのをやめないと、動けなくなりそうだったので。
そうすると結構、ぽっかり数時間空いたりするものだ。
だから南イタリアにつかの間のトリップ。
いいタイミング。
エスニックガイドの佐藤さんと久しぶりにお会いした。
その国の、その民族のほんとうの料理を食べに行くと、短い旅をしたような気持になる、という話をした。
「ほんとうの」という話、彼女と、もっとしてみたいと思った。
La Scoglieraは、厨房で焼いているパンが美味しい。（だから料理も言わずもがな。）
ワインものんで、家に帰って、夕方からのこの短い旅を思い返す。
今晩お会いできた皆さま、楽しいひとときをどうもありがとう。
そして今日は明日に、旅の気持は仕事モードに切り替わった。
最近また、早朝のサンドウィッチ作りが始まったし、
ゴールデンウィークは多分ずっと都内で過ごすことになる。
明日からも頑張りましょう、と思う。
