オーガニック素材のパン

ここ数年、パン屋さんで、
オーガニックという言葉を見かけることが多くなってきた。
でもその言葉はファッションで使うものではなく
商売のための言葉でもないと思う。

アンデルセンのグリーンブレッドシリーズは
オーガニックの素材でつくっている。

ホワイトスープの記事で紹介したローズマリー&オートミールもこのシリーズ。

わたしはグリーンブレッドのなかでもパンドセーグルがとても気に入っている。

東京ではいまは青山本店にもなく、伊勢丹でしか手に入らない。
(ディスプレイが秀逸なグリーンブレッドコーナー@伊勢丹の写真はアンデルセン提供。)

それで今回All Aboutの記事のためにとくべつにつくっていただいた2種類のセットを、
記事で紹介しました。
期間(数量も)限定なので、お見逃しなく。

今日のピックアップ: クリスマスの特別パン【アンデルセン】