TATSUYA KAWAGOEのグリッシーニ

ちょっとしたお祝いがあって
代官山のTATSUYA KAWAGOEへ。

料理とスタイリッシュなお皿が楽しいので
パンのことを忘れがちになるけれど
ここのグリッシーニは記憶に残る味。
ハードで食べ応えがあった。

最近、レストランでクリスプな食感のパンに
よく出合う気がする。

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