HIMAベーグル＠モデルスタイルBBカフェと厚切りサンドイッチ

モデルでベーグル職人の水越日麻さんからお知らせをいただきました。

トラベルカフェ新宿サザンテラス店で18日11時から
日麻さんのつくるベーグルプレート（with サラダ+ディップ2種）が
限定販売されます。綺麗になれそうなメニュー！

青山の期間限定カフェで、こんなカフェをしたいという夢を
日麻さんからお聞きしたのは、確か2年ほど前のこと。

ついに実現です。

期間限定カフェはお祭りみたいなものだけれど
スタッフにとってもお客さんにとってもそれはとても心に残るし
未来の何かのいいことのきっかけとなるイベントだと思います。

今日の写真は全粒粉の食パンの厚切りトースト。
（テーブルの下にいるのは小豆頬髭犬、グーちゃん）

いつもは薄切りですが、お昼を食べそびれてお腹がすいたときに
これで大きなサンドイッチをつくりました。

大好きなアボカドとハムとチーズを少々、キュウリにマヨネーズ、
そしてゲランドの塩。
おいしいところを、すぐ食べます。

ベーグルでつくっても、食べ応えのあるおいしいサンドイッチに
なると思います。