印象に残ったパンの極私的記録。

4月も終わります。

そんな今、印象に残ったパンの記録(非公開）を
眺めています。

取材記事ではなく極私的な感想のようなものですが
メールマガジンや記事でご紹介する予定でいます。
まずは今年の1月～4月の記録から。

印象に残ったパンは、再会したいパンです。

これはかつての「印象に残ったパン」のひとつ
メゾンカイザーのレモンパイ。

パンはパンでもヴィエノワズリの類ですが
再会をかさねたのちに、とても好きになっていました。

ザクザクとした生地に甘酸っぱいレモンクリーム

印象に残ったパンのお話の公開は
5月以降のメールマガジンでお知らせします。