炭火焼きトースト

食パンを炭火で焼いた

極上のトーストを食べた。

普通の食パン。

どうしたらこんなに安くつくれるのだろう！

という驚異的な低価格でも、

こんなにすごい素材ばかり使っているんだ……！

という高価格でもないので、

普段はとりたてて、とりあげられることもない

普通の価格の。

でも、素材の質を何より重視して、それはつくられている。

その状態を、マニュアルなしで見極められる職人によって、

すべてはおいしさのために。

それは、普通ではないのだろうか。

炭火焼はトクベツだったけれどね。

愛すべき普通の食パン。

火鉢がほしくなった。