ベイクショップのパンケーキ

ベイクショップでパンケーキを食べる。

パンケーキというより、フレンチトーストのたまご感と柔らかさ。

ふわっとふくらんだ生地が、淡雪のように消えていく……

それは、自由が丘らしい味がした。

添えられたオレンジバターは、オレンジの香りが新鮮で

焼きたてのベーグルにも合いそうだと思った。

ハンバーガーにパンケーキ、ここのところアメリカンな日々です。