First Day of Harvest by JOAQUIN BERAO
Salud,porque belleza sobra.
Salud,porque belleza sobra.
(あふれんばかりの美しさに乾杯）
は、今から5年ほど前の、JOAQUIN BERAO（ホアキン・ベラオ）の
クリエーションブックに書いてあった言葉です。
ホアキン・ベラオはスペインのジュエリーデザイナーで
わたしは彼の、木の実や海の生物をデザインしたような
シルバーの作品がとても好きです。
そのホアキン・ベラオ氏がデザインしたボトルに詰められているのは
カネナの早摘みオリーブオイルの中でも、ファーストデイ
すなわち収穫初日のオリーブを搾ったすばらしくフレッシュなオイル。
今日のBread+something goodは
パンとオリーブオイルと、ホアキン・ベラオです。
先日原稿を書いたので、詳細はあらためてご紹介します。
