FAVORITE WORKS
先日、アステリスクのIBIZAというケーキを食べました。
わたしの大好きなフランボワーズと、クレームブリュレと、
詰まっていて、
ああ、好きなもののカタマリ！
と思ったのでした。それをきょうも体験。
食欲のない猛暑のお昼どき。
ディンケルミッシュブロートにクリームチーズと
フルタヨウコさんのブルーベリージャム。
山桜のカッティングボードにのせて、
テーブルに映る雲を眺めながら、いただきました。
わたしの仕事の屋号はFAVORITE WORKSといいます。
好きな仕事、あるいは、お気に入りの作品、という意味です。
1998年に立ち上げたホームページの一番最初に
次のように書いてあります。
好きなこと、お気に入りのもの。毎日の暮らしの中で、自分の感性にこだわって生活していくこと。
少しだけ心を込めればできる自分のための素敵で贅沢なこと。
おいしく作って楽しく食べる。
時を経た物たちのやさしい美しさの探求。
家族や友人や恋人との大切な時間。
気持ちよく過ごすための工夫と心を込めた手仕事。
シンプルで居心地のいい毎日を。
私たちの好きなものをお伝えします。
好きのカタマリ、な人生を。
