贅沢な夏みかんのコンポート

Diary90420

近くに住んでいるかたから、自家製の

夏みかんマーマレードをいただいた。

苦味がなく、贅沢なオレンジのコンポート

といった味わい。

マーマレードはイギリスパンにとてもよく合う。

散歩のとき、生垣越しに柚子をもいでもらった

こともあるので、素材はお庭のものかと思いきや

別の家からのいただきものだという。

おいしい贈り物の連鎖。

この辺りは花が咲き、実がなり、鳥(最近は

なんといってもウグイス)が来るような庭木が多く、

犬の散歩のときにいつも楽しませてもらっている。